El Conocedor 34

¡El número 34 festeja a México! En el mundo de  las bebidas,…

Tang San Jiao (Erizos de Luna Rellenos de Ciruela)

Ingredientes Para la masa 300 gr  Harina de trigo 300 gr  Harina…

Pekin Yatzu (Pato Laqueado)

Ingredientes 2.5 kg  Pato entero 200 ml Miel de abeja 120 ml…

Zhabei: La vida urbana se abre paso al futuro

Brenda Morales Navarro [email protected] @despixeleada Entre la moda y la tradición cultural,…

Entrevista con María de los Ángeles Urreta

Desarrolladora de alimentos y bebidas en tres de los restaurantes traídos por…

Shrimp With Candied Walnuts

Camarones al wok con nuez caramelizada y perlas de melón miel bañados…

Poke Tuna

Sashimi corte grueso de atún, marinado con salsa de soya y ajonjolí,…

Sakes, experiencias en sabor

Con auxilio de La Sakería* Degustar siempre ha sido una aventura, grandes…

China, el país de la Porcelana

Con más de mil quinientos años de historia, la porcelana se ha…

Macarrones mango cheese cake

Postre delicioso y creativo. Sus ingredientes: chocolate blanco,  queso crema, almendra en…