Maridaje con comida cajún

Gibrana Pluma Ochoa Sommelier [email protected] La gastronomía en general, es el resultado…

El mejor maestro ronero del mundo: Tito Cordero

Nombrado como el Mejor Maestro Ronero del mundo durante el Uk Rum…

Memorias de un amateur – Café… siempre inseparable

Elías Franco Velarde Hablemos de café… sí, de aquel grano que de…

Cocteles con sabor a Nueva Orleans

Sommelier Aura Toledo E. [email protected] Twitter: @chefaura La coctelería atrapa fácilmente a…

Especialización en Vinos de Jerez sede DF

Les informamos de la nueva fecha para el siguiente curso de Especialización…

Taza de excelencia México 2013

Catadores de café de todo el mundo se reúnen anualmente con el…

El café, entre la tradición y la innovación (Parte 2)

En la primera parte de este artículo se habló acerca de cómo las…

Té helado de Limón y frambuesa

Te presentamos a continuación la receta para que prepares un refrescante té…

El café, entre la tradición y la innovación

La innovación en estos días ya no es una opción: cada vez…

De gustos y matices: Exquisita intensidad

Areli Curiel Gerente de Entre Vides, Bodegas La Negrita, S.A. de C.V….