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Llega Millesime México 2017 dedicado a la gastronomía sostenible

Este año Millesime México nos sorprenderá con su temática enfocada en los orígenes…

Entrevista con el chef Jorge Vallejo

  El éxito está relacionado con diversos factores, ¿cuáles forman parte de…

Entrevista a Diego Pérez Turner

Un carismático y experimentado chef nos abre las puertas de Temporal, donde…

El chef Ritchard Cariaga gana The Good Taste Series 2016

El pasado 8 de octubre, Hyatt Regency Mexico City se vistió de…

Martín Berasategui celebra 40 años de trayectoria

El chef español recibió un merecido reconocimiento en el restaurante Passion, del…

Entrevista: Rolly Pavía, Il Becco

Rolly Pavía, un carismático anfitrión capaz de complacer los gustos más exigentes,…

PREMIOS TURÍN ALTA REPOSTERÍA

Jóvenes talentos muestran sus creaciones con chocolate en un interesante concurso para…

Millesime México 2015

Desde hace cinco años, Millesime México ha reunido a las mejores propuestas…

Latin America’s 50 Best Restaurants 2015

Esta semana tuvimos la oportunidad de vivir uno de los eventos más…

Entrevista: Luis del Sordo chef ejecutivo de The Palm México

Experiencia y dominio de alta concina se conjugan con las tendencias actuales…