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queso y vino

Cepajes: Viognier

En el año 1994 tuve la oportunidad de conocer esta variedad a…

Cepaje: Sauvignon Blanc

La Sauvignon Blanc es originaria de Burdeos, Francia, que produce vinos de…

La Bonarda, de equilibrar cortes al varietal

Detrás del emblema varietal, podemos encontrar la Bonarda, una variedad de cepa…

Monovarietales, el escudo de una región vinícola

  El mundo del vino gira en torno a las variedades de…

Malbec: un representante argentino

Cuando se habla de Argentina, sin dudas lo primero que se menciona…

Cepajes: Pinotage

La Pinotage es una de las variedades más importantes del Nuevo Mundo,…

Varietales de vinos tintos y blancos de Burdeos

Burdeos es una región vinícola de Francia que se extiende por el…

CEPAJES: Mourvèdre o Monastrell

La Monastrell es una variedad que posee una buena madurez, su vino…

Cepaje: Nebbiolo

Una variedad tinta de origen italiano que ha tenido excelentes resultados en…

CEPAJES: Tannat

  Emblema uruguayo con un pasado argentino y vasco francés, esta variedad…