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Cocteles para ligar ❤️️

Bien dicen que el amor entra por la boca, y no necesariamente tiene que ser con comida, los cocteles también pueden ser esa arma secreta para conquistar corazones.

3 de los mejores bares de la ciudad nos compartieron 6 de sus fabulosos cocteles. Pruébalos en sus barras o prepáralos por ti mismo y sorprende a tu amor o a tus amigos.

¡Salud!

Lenox bar

Calle Milán 14, Col. Juárez

Teléfono: 7893.3140

Instagram: @parkerandlenox

Pimms & Lemonade

45 ml de infusión Pimms & Lemonade

10 ml de jarabe natural hecho en casa

15 ml de jugo de limón

Top de refresco de limón

Para decorar: frambuesa, zarzamora, rodajas de limón amarillo, pepino y toronja, hojitas de hierbabuena.

Técnica: construcción.

Procedimiento: en un vaso Boston vierte la infusión y agrega el limón y el jarabe. Mezcla ligeramente y decora con las garnituras. Termina con un top de refresco de limón.

lennox

Lavander Gin Tonic

45 ml de infusión Lavander Gin

10 ml de jugo limón

15 ml de jarabe natural hecho en casa

Top de agua quina

Para decorar: rodaja de limón amarillo y flor de lavanda.

Técnica: construcción.

Procedimiento: vierte hielo en una copa Havana y sirve el Lavander Gin. Agrega el limón y el jarabe natural. Termina con un top de agua quina y decora.

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Maison Artemisia

Tonalá 23, esq. Durango, Col. Roma Norte

Teléfono: 6303.2471

Facebook: @maisonartemisiamx

Passion tiki fruit

1 ½ oz de Havana 7

1 oz de jarabe de maracuyá

½ oz de Chartreuse verde

½ oz de jugo de limón verde

¼ oz de Plantation Overproof

Para decorar: media luna de piña y una ramita de hierbabuena.

Técnica: shake / float

Procedimiento: dentro de un shaker vierte los ingredientes excepto el último ron. Agrega hielo y agita vigorosamente. Aplica un colado fino y sirve en una copa Huracán con hielo cubo. Termina con hielo crush y decora con media luna de piña y una ramita de hierbabuena. En media cáscara de limón limpia, vierte Plantation Overproof y prende fuego.

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El ron de don Gastón

2 oz de puré de guayaba

1 ½ oz de Havana 3

½ oz de agave de pimienta

Un toque de pimienta

Perfume de Artemisia Absinthe

Para decorar: un pétalo de rosa y una rebanada de guayaba.

Técnica: shake

Procedimiento: lleva los ingredientes a un shaker, agrega hielo y agita vigorosamente. Aplica un colado fino y vierte en una copa estilo Absinthe con hielo. Decora con el pétalo de rosa y la rebanada de guayaba. Termina con Perfume de Artemisia Absinthe.

artemisa

Gin Gin Kitchenbar

Av. Oaxaca 87, Col. Roma Norte

Facebook: @ginginmx

Vellocino de oro

45 ml de Gin Mare

10 golpes de salmuera

Top de agua tónica

Twist de limón amarillo

Romero

Para decorar: rodaja de limón amarillo, rama de romero y tres aceitunas

Técnica: construcción

Procedimiento: perfuma la copa con romero y después enfríala. Vierte los ingredientes en la copa, mezcla bien y perfuma con un twist de limón. Por último decora con el limón, el romero y las aceitunas.

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Salmoncito

45 ml de Ginebra

15 ml de Campari

15 ml de toronja natural

Top de agua tónica

Para decorar: suprema y twist de toronja

Técnica: shake

Procedimiento: sirve la ginebra, el Campari y el jugo de toronja en el shaker de hielo. Agita vigorosamente, realiza un colado sencillo en una copa fría. Agrega un top de agua tónica. Decora con suprema y twist de toronja.

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