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Freixenet Cordón Negro Brut

40% Parrellada, 35% Macabeo y 25% Xarel-lo

Bodega:

Freixenet

Región:

DO Cava Cataluña, España

Comercializador:

Vintage

Color:

Amarillo pálido con tonos verdosos brillante, burbuja abundante, fina y persistente muy integrada, buen desprendimiento de carbónico formado de buena corona.

Aroma:

Notas finas y delicadas predominando los tonos de fruta verde (manzana) ligeros matices de fruta tropical madura (plátano notas de piña), fondos cítricos  y de hierbas frescas muy bien armonizados con aromas de crianza media.

Sabor:

Buen comportamiento del carbónico, amplio en sabores apareciendo de nuevo las notas de fruta  verde y cítricos ligeros, retronasal limpia y elegante.

Maridaje:

Tablas de quesos de media intensidad, carnes frías finas, tapas de salmón y atún ahumado, paella, pastas y pescado a la plancha.

 

Precio:

$373.00

Calificación de los lectores
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