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Il Becco

Estilo: Alta cocina italiana

Ubicación: Paseo de la Reforma 500, Col. Juárez, Ciudad de México

Teléfono: 5230.1818

Precio: $600 por persona

Sitio Web: ilbecco.mx

Twitter: @ilbeccoReforma

Facebook: IL BECCO Reforma

Ubicado en el recién remodelado Hotel Four Seasons en Paseo de la Reforma, este restaurante alberga la deliciosa tradición de la gastronomía de Italia. Su alta cocina sólo podría ser lograda a través de la minuciosa selección de los mejores ingredientes, los cuales son transformados por su chef Julián Martínez bajo estrictas técnicas.

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En este elegante y contemporáneo espacio destaca la cocina abierta, desde la cual el comensal puede mirar cómo son preparados los alimentos.

El menú está integrado por sorprendentes pastas frescas, sopas, risotto, cortes de carne, pescados y, sobre todo, por platos coronados con las maravillosas trufas que aportan sabores caprichosos a las preparaciones.

La cava por su parte, es imposible de ignorar: cuenta con una muy buena selección de vinos italianos para dar gusto hasta al más exigente de los comensales; un verdadero paraíso para aquellos que disfrutan los vinos de ese país.

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