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La radiografía del Ron

Analizamos las características del ron y en este especial te las compartimos. Estos son los puntos básicos que todo conocedor y #RumLover debe tener en cuanta cada que disfrute de su trago favorito.

Existen diferentes estilos de ron que se basan en la materia prima, tipo y temperatura de fermentación, destilación, envejecimiento y graduación alcohólica final.

 

  1. Industrial blanco: directo del alambique y sin añadir caramelo.
  2. Blanco: ausencia de color o ligero tono amarillo; permanece en roble o cerezo.
  3. Dorado: sutil paso por barrica.
  4. Premium: muy viejo o de elaboraciones muy especiales.
  5. Over-proof: de alto contenido alcohólico.
  6. Añejo: permanece en barrica al menos un año.
  7. Viejo: tiempo en barrica no inferior a tres años.
  8. Envejecimientos especiales: como el método jerezano.

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En este mapa podrás encontrar los países productores de ron.

 

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