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Quattro Gastronomía Italiana

Dirección: Av. Santa Fe 160, Col. Santa Fe

Contacto: 9177.9727

Sitio web: www.quattro.com.mx

Facebook: @quattromx

Sin duda, la temporada de trufa blanca (diciembre y enero), es lo que hace a este restaurante un verdadero imperdible. Su chef Fabio Picchi ofrece cada año un menú especial de trufa blanca para conocedores.

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“Los ingredientes como centro de atención”, es la filosofía de esta cocina, por lo que aquí encontrarás preparaciones sencillas que resaltan las propiedades y la frescura de cada producto; algunos incluso son traídos directamente de Italia para asegurar su inigualable sabor.

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La cava es una delicia: en ella destacan vinos italianos de distintas regiones y excelentes propuestas de todo el mundo; no por nada ha sido galardonada con dos copas de Wine Spectator.

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