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Solar Viejo |
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D.O. Cava, España, 2013 |
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Vinos Plus, La Castellana |
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De color cereza picota intenso y poca evolución –debido a su gran carga tánica y su cuidado método de elaboración–. |
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Presenta aromas a fruta negra y de hueso como melocotón. Se perciben también notas florales, violetas, geranio; tras leve agitación aparecen aromas a chocolates, cafés y especias. |
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Revela buena estructura, envolvente, de tanino marcado lo que resulta en un caldo sabroso, elegante y muy persistente. |
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Su maridaje ideal es la carne roja, asada o cualquier tipo de caza. De igual forma se asegura un buen matrimonio con quesos curados o platillos con pescado al horno. |
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$333 |
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