Nuevo Modelo Educativo Etapa 4

Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti al vino y camarones

El discutido origen de la pasta

El cultivo del trigo ha acompañado a la humanidad desde tiempos prehistóricos,…

Las 11 de las pastas frescas

  1. El origen de la pasta es incierto y polémico. Probablemente…

María Ciento 38: cocina siciliana en Santa María la Ribera

Santa María la Ribera, uno de los barrios de mayor tradición en…

Vesuvio

Estilo: Restaurante inspirado en las rústicas trattorias. Cocina Tradicional Italiana. Pizza al horno…

Trattoria della Casa Nuova

Estilo: Comida italiana auténtica, pizza Napolitana, panadería artesanal y desayunos. Lu: Cerrado…

7° Ostería

Estilo: Cocina rústica italiana. Pizza, pastas frescas y más Lu-Ma: 13:00 a 23:00…

Pizza: la sabrosa orbe napolitana (parte 2)

La masa En la época antigua, los egipcios fueron los maestros del…

Pizza: la sabrosa orbe napolitana (parte 1)

La pizza, que en su origen llevó consigo la carta de la…