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Nuevo Modelo Educativo Etapa 4

¿Cómo elegir un vino?

Empecemos por definir algunos términos que nos ayudarán a contar con bases…

Vinos de guarda

No todos los vinos maduran muy bien con el paso de los…

El vino, entre más viejo, mejor. ¿Verdad o mentira?

Seguramente has escuchado un dicho muy famoso que dice “el vino, entre…

Una copa para cada vino

Al momento de beber un vino, la copa es tan importante como…

Secretos de espumosos

Entender la complejidad de los espumosos y el arte que requiere llevarlos…

¿Cómo elegir una botella de vino en un restaurante?

Actualmente, muchos restaurantes cuentan con extensas cartas de vino que parecer tomos…

¿Cómo llenar tu cava de vinos?

  Hoy en día todos queremos empaparnos del mundo del vino, y…

Tips de maridaje para “meat lovers”

El tipo de carne y su preparación influyen en la elección del…

Los colores del vino

Dicen que de la vista nace el amor y es precisamente la…

Vinos para maridar con carne

Gibrana Pluma Ochoa Sommelier @Giiggiia Hablar de maridaje, es referirse a toda…