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queso y vino

Maridaje con pescado

En el pescado, podemos encontrar una amplia gama de especies que pueden…

¿Cómo elegir un vino?

Empecemos por definir algunos términos que nos ayudarán a contar con bases…

Tips de maridaje para “meat lovers”

El tipo de carne y su preparación influyen en la elección del…

Cómo escoger un vino por su etiqueta

Gibrana Pluma Ochoa Sommelier facebok.com/gibrana ¿Te ha sucedido en alguna ocasión que …

Cata para principiantes

Interpretar un vino como todo un profesional requiere de ciertas técnicas, pero…

Cocteles para San Valentín: el arte de preparar en pareja

Para muchos, el día de San Valentín o Día de los Enamorados,…

Fermentados y destilados

Las bebidas alcohólicas ocupan un lugar especial en nuestra vida diaria, ya…

Los colores del vino

Dicen que de la vista nace el amor y es precisamente la…

Maridajes de postres con vino

Los postres con vino son un deleite y estas son algunas recomendaciones de…

De las burbujas, nace el amor…

Elías Franco Velarde Diciembre siempre ha sido el mes donde la mayoría…