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Nuevo Modelo Educativo Etapa 4

10 claves para leer una carta de vinos y hacer la elección correcta

Una de las decisiones más difíciles como comensales en un restaurante es…

Los vinos blancos van con todo

A pesar de que las cifras reflejen un elevado consumo de vino…

Chocolates con… ¿vinos o destilados?

En artículos anteriores he mencionado que hoy, en el terreno del maridaje…

¿Qué tienen en común los vinos y las cervezas?

Yo diría que en primer lugar su historia: ambas bebidas se crearon…

Italia, la gran tierra del vino

Estamos frente a un país de tradición vinícola sin igual. Fue el…

Alfombra Roja 2017 Una cata memorable que reunió a profesionales de la industria del vino

36 sommeliers de gran reconocimiento se reunieron para catar 244 etiquetas de…

Maridaje de pizza y vino

Dos productos de Italia se encuentran en la mesa para crear una…

El servicio de los tintos, el vino en la mesa

El correcto servicio de una botella permite sacar lo mejor de ésta,…

Monte Xanic presenta la primera edición de MXFEST Estilo Bajaurbano 

Monte Xanic te da la bienvenida a la primera edición de MXFEST, ¡no te lo pierdas!

Guía para no comprar vinos en mal estado

Vino escurrido en la cápsula. Esto es más común de lo que…