Alfombra Roja 2017 Una cata memorable que reunió a profesionales de la industria del vino

36 sommeliers de gran reconocimiento se reunieron para catar 244 etiquetas de…






Maridaje de pizza y vino

Dos productos de Italia se encuentran en la mesa para crear una…






El servicio de los tintos, el vino en la mesa

El correcto servicio de una botella permite sacar lo mejor de ésta,…






Monte Xanic presenta la primera edición de MXFEST Estilo Bajaurbano 

Monte Xanic te da la bienvenida a la primera edición de MXFEST, ¡no te lo pierdas!











Chocolates con… ¿vinos o destilados?

En artículos anteriores he mencionado que hoy, en el terreno del maridaje…






Guía para no comprar vinos en mal estado

Teniendo un ambiente controlado los vinos que compramos podrán evolucionar hacia su…






El vino se transforma: Viticultura Durand en el Mural de los Poblanos

Hace unos días viajamos a la ciudad de Puebla para vivir una…






Maridaje: pizza y vino

Actualmente la cultura del vino se ha tornado más accesible, gracias a…






Maridaje con comida brasileña

La comida brasileña es el resultado, como muchas otras, de la fusión…






¿Qué hay detrás de una etiqueta de vino?

La etiqueta de un vino expresa sus datos de origen y la…