Vinos de Europa del Este
Nuevos países despuntan en los escaparates del mundo del vino… y hay…
Georgina Estrada
Café de especialidad, un placer que toma su tiempo
Las mejores cosas de la vida toman tiempo y el café de…
Corpinnat, ¿una nueva DO?
El mundo del vino es dinámico y cambiante, se transforma con el…
Entre vides y tanques
Hemos atravesado años difíciles para la vitivinicultura nacional; no obstante, debemos adecuarnos…
El lado perfecto del verano: vino rosado para refrescar
Las flores crecen, el sol brilla y el calor nos visita. Lo…
Armonización: un reto alcanzable
Nuestros abuelos tenían toda la razón al maridar los vinos tintos con…
Armonización: un reto para experimentar nuevos maridajes
Nuestros abuelos tenían toda la razón al maridar los vinos tintos con…
La elegancia del Martini
El Martini, con sus ingredientes básicos, es sinónimo de clase y refinamiento….
El tequila, embajador de México hacia el mundo
Resulta muy importante que, como mexicanos, apreciemos y entendamos el proceso de…
Cognac y su conexión con los ángeles
En un viaje a Cognac constaté que lo mejor de catar una…