vinos de Italia 2020

Tequila, guerrero mexicano

Pese al camino difícil al que se ha enfrentado el tequila, hoy…

Hablemos de kombucha: prepararlo en casa puede darle un boost a tu salud

Un scoby, té negro y un poco de azúcar, es lo único…

Mercado de vinos enlatados, una tendencia que va en aumento

Ya pasamos por botellas de vidrio, envases de tetrapack, “corchos plásticos”, tapa…

Burbujas de todo el mundo

Los espumosos se han convertido en la bebida celebratoria por excelencia. Hoy…

Mezcal, el destilado prehispánico más actual

“En este mundo terrenal es oro líquido el mezcal”, dicho popular  Hace…

De la caña a la barrica por Laura Santander

“El tiempo vuela cuando estás tomando ron”, Erik Voksamp. Sin importar su…

Mitos y verdades del mezcal

En estricto sentido, el mezcal, una bebida alcohólica que se obtiene de…

Excelencia francesa

“Soy un hombre de gustos sencillos. Me siento satisfecho con lo mejor”….

Historia de un clásico, el Martini

 “Stir, not shaken” Hablar de un símbolo como el Martini es describir…

Whisky, historia y elaboración

  “Hay un pájaro azul en mi corazón que/ quiere salir/ pero…