El chef Ritchard Cariaga gana The Good Taste Series 2016
El pasado 8 de octubre, Hyatt Regency Mexico City se vistió de…
Cocineros
Martín Berasategui celebra 40 años de trayectoria
El chef español recibió un merecido reconocimiento en el restaurante Passion, del…
Entrevista: Rolly Pavía, Il Becco
Rolly Pavía, un carismático anfitrión capaz de complacer los gustos más exigentes,…
PREMIOS TURÍN ALTA REPOSTERÍA
Jóvenes talentos muestran sus creaciones con chocolate en un interesante concurso para…
Millesime México 2015
Desde hace cinco años, Millesime México ha reunido a las mejores propuestas…
Latin America’s 50 Best Restaurants 2015
Esta semana tuvimos la oportunidad de vivir uno de los eventos más…
Entrevista: Luis del Sordo chef ejecutivo de The Palm México
Experiencia y dominio de alta concina se conjugan con las tendencias actuales…
“The Best of France Riviera Maya” un encuentro gastronómico de primer nivel
Grand Velas Riviera Maya reunirá a cuatro de los mejores “Maîtres Cuisiniers de France”: Christian…
Recuento de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2014
Este año México será sede de la premiación que reconoce a los…
Entrevista con Ferran Adriá
Mucho se ha escrito sobre este portavoz de la gastronomía de vanguardia,…