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Entrevista: Rolly Pavía, Il Becco

Rolly Pavía, un carismático anfitrión capaz de complacer los gustos más exigentes,…

PREMIOS TURÍN ALTA REPOSTERÍA

Jóvenes talentos muestran sus creaciones con chocolate en un interesante concurso para…

Millesime México 2015

Desde hace cinco años, Millesime México ha reunido a las mejores propuestas…

Latin America’s 50 Best Restaurants 2015

Esta semana tuvimos la oportunidad de vivir uno de los eventos más…

Entrevista: Luis del Sordo chef ejecutivo de The Palm México

Experiencia y dominio de alta concina se conjugan con las tendencias actuales…

“The Best of France Riviera Maya” un encuentro gastronómico de primer nivel

Grand Velas Riviera Maya reunirá a cuatro de los mejores “Maîtres Cuisiniers de France”: Christian…

Recuento de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2014

Este año México será sede de la premiación que reconoce a los…

Entrevista con Ferran Adriá

Mucho se ha escrito sobre este portavoz de la gastronomía de vanguardia,…

América Cerrillo, una tradición legendaria

Como anécdota, América cuenta que una de sus primeras memorias de la…

Los mejores restaurantes de América del Sur

Continuando el conteo de The World´s Best Restaurants Sponsored by S.Pellegrino &…