Este día de San Valentín comparte con tu pareja tu gusto por la comida y deléitense con un buen corte de carne con un gran vino, o ; algo que las siguientes opciones de restaurantes tienen preparado para ustedes en esta fecha especial.
Hotel Carlota
El Hotel Carlota ha preparado un menú especial de seis tiempos para el sábado 13 de febrero, que incluye:
- Falafel de haba, puré de berenjena tatemada, tabbouleh de germinados y hierbas.
- Tostada de atún y condimentos mediterráneos. (50 gr)
- Ravioli de ricotta hecho en casa, mantequilla, espinaca y semillas de amapola.
- Tagine de costilla de res braseada con especias, ciruelas pasas y cous cous con verduras tiernas. (120 gr), o Pesca del día con arroz al coco, pimientos piña y curry rojo.
- Vacherin de frambuesa, litchi y rosa de Castilla
- Tarta de fresas
Todo esto podrás disfrutarlo mientras que el cuarteto de Fausto Palma musicaliza la velada. Además, para quienes decidan quedarse y disfrutar una noche en el hotel, hay una oferta especial que ya incluye la cena maridaje.
Fecha: 13 de febrero a partir de las 20 hrs.
Cena: $650 p/p (servicio no incluido)
Maridaje: $500 p/p o Descorche $380
Cena + hospedaje: $3,500 para dos personas
Reservaciones: (55) 55116300
Río Amazonas #73, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Ciudad de México
Hacienda de los Morales
La icónica Hacienda de los Morales en Polanco, se ha lucido este año creando el concepto Experiencias Románticas, espacio diseñado bajo cinco diferentes conceptos de decoración y en donde degustarán un menú especial creado por el chef ejecutivo Rodrigo Flores, la atención y recomendaciones para el maridaje del sommelier Jairo Melchor.
Los estilos de decoración y música van de acuerdo al concepto que se elija, son para grupos pequeños. Todos estos, excepto la Experiencia de Fondue, incluyen un menú de seis tiempos:
- Canapé del día
- Orquídeas de salmón
- Carpaccio de res con parmesano y arúgula oculta
- Ensalada de lechugas mixtas con camarón gigante, queso feta, aceitunas negras y vinagreta de hierbas finas
- Abrazos de arúgula, queso de cabra, higos, proscuitto con vinagreta balsámica
- Consomé de res clarificado y hongos con cabello de ángel
- Capuchino de morillas con polvo de foie grass
- Sopa de flor de calabaza y elote con tapa de hojaldre
- Atún en costra de ajonjolí con reducción de teriyaki y verdura témpura crocante
- Corazón de filete importado con salsa cabrales y láminas de manzana
- Ravioles rellenos de espárragos con reducción de tomate y perfume de albahaca
- Tajada de robalo con salsa de vino blanco, perlas de uva y papa volcán
- Copa de frutos rojos con merengue y helado de vainilla
- Soufflé de chocolate
- Imperial Ferrero
- Cigarros rellenos de queso y helado de canela
Experiencia Oro
Costo: $6,580.00
Experiencia Platino:
Costo:$7,760.00
Experiencia Hacienda:
Costo: $12,280.00
Experiencia Fondues
Menú fondue de 3 tiempos :
- Fondue de queso y espinacas, o Fondue de queso al champagne
- Fondue de camarones o Fondue de carne
- Fondue de chocolate y fresas o Fondue de chocolate y frutas
Costo: $6,900.00
Experiencia Cava:
Costo: $10,000.00
Informes y reservaciones: 52833054/55
Vázquez de Mella 525, Col. del Bosque, 11510, México, D.F.
Xanat Bistro
El restaurante Xanat, ubicado dentro de JW Marriott Hotel Mexico City, de la mano de la inspiración de Jennifer Fernández pone al alcance de amigos y enamorados un menú exclusivo para San Valentín que los hará recorrer sentimientos y sabores en una sola velada.
El menú consta de tres tiempos y una copa de Möet Chandon Rose de bienvenida. El primer tiempo es una Ensalada tibia de mariscos con vinagreta de tamarindo y vainilla, y un Sorbete de vino espumoso con arándanos dehidratados. Como segundo tiempo podrás disfrutar de una Pechuga de pato con mole rosa de Santa Prisca y Quinoa, o un segundo plato que es carne con champiñones en salsa de vino. Para finalizar, se ofrecerá una dualidad de postres que incluye Crema al whisky, Trufa de chocolate con plátano, y Praliné de avellana.
Cena: $740 p/p (+ IVA)
Andres Bello 29. Polanco
Tel. 59990066
Presidente InterContinental
Enamora a tu pareja con sabores del mundo con alguna de las cenas de tres tiempos para dos personas que Chapulín, The Palm, Alfredo Di Roma y Au Pied de Cochon han preparado para esta ocasión.
Cena: $850 p/p
Cena + hospedaje: $3,450 (dos personas)
Reservaciones Polanco: 53277700
Campos Elíseos #218, Polanco, Miguel Hidalgo
Reservaciones Santa Fe: 11050170
Av. Juan Salvador Agraz # 97, Santa Fe, Cuajimalpa
Rustic Kitchen
Para los amantes de maridar emociones con sabores, Ian Carlo Barquín y Philip Davie, representantes de Rustic Kitchen en México, han preparado unos especiales a base de recetas tradicionales de la cocina italiana, platillos sencillos, pero muy placenteros.
Menú
- Risotto a los quesos, elaborado con quesos italianos maduros y encima un crujiente de prosciutto al maple. $160
- Frutti di Mare, pasta fresca hecha en casa con mariscos bañada en vermouth y pernord. Se espolvorean hojuelas de chile. $230
- Lover’s Cheesecake, en forma de corazón sobre un coulis de frutos rojos, para compartir en pareja. Costo: $79
Como recomendación, aquellos que reserven el 14 de febrero serán recibidos con una copa de clericot como cortesía de la casa.
Condesa: Alfonso Reyes 122 T. 5211 7387 / 5211 5846
Santa Fe: Juan Salvador Agraz 97. Torre Paragon T. 5247 3740 / 5247 2428
Valle Dorado: CC City Shops Valle Dorado T. 5379-6517 / 5379-6772
Estas son algunas opciones de cenas románticas que puedes encontrar para festejar con tu pareja el día del amor y la amistad en la Ciudad de México; si conoces más, ¡compártelas con nosotros!
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