Estilo: Cocina Gourmet casual. Casual elegante sobrio, para ocasiones informales y eventos deportivos, comidas y cenas.
Ju-Sa: 13:30 a 24:00 hrs.
Do: 13:30 a 19:00 hrs.
Sitio Web: alboa.com.mx/
Ubicación: Vía Santa Fe piso 4, Centro Comercial Santa Fe, Ave. Vasco de Quiroga 3850, Cuajimalpa, CP 05109, Ciudad de México, D.F.
Teléfono: (55)21678595
Precio: $300-600
¿Te consideras aficionado del deporte o te encanta ver partidos deportivos en la televisión?, ¿tu irresistible gusto culposo es la comida casual tipo alitas de pollo, pizza o hamburguesas?, o ¿todas las opciones anteriores juntas?
Que no sería nada raro pues sin duda alguna combinar alitas, hamburguesa o pizza con un buen evento deportivo siempre ha resultado a la perfección, hasta se diría que es casi un obligado, e indudablemente el restaurante Cranker dentro del complejo Alboa Prime, aparece para satisfacer ambos mundos pero de la manera más exquisita y diferente.
En Cranker encontrarás un espacio mullido, bohemio, elegante y algo rústico, perfecto para largas estadías o largos partidos que ver en las enormes pantallas de Cranker y un recinto ideal para deleitarse en todo momento de una espectacular cocina casual, que reinventa y eleva estos platillos casuales al elaborarlos con los mejores ingredientes, cuidado máximo y de forma única por el reconocido chef Daniel Ovadía.
Te invito ampliamente a probar las exquisitas alitas de pollo Hot Wings y las estilo Teriyaki que parecen derretirse bocado tras bocado y que asombran por su concentrado sabor adquirido dejarlas maridando en su salsa por 24 horas antes de cocinarse; otros platillos estrella imperdibles son las Costillas de cerdo BBQ, la Pizza de Queso Fontina con higos rostizados o la de Setas asadas y por supuesto las hamburguesas de carne, principalmente la de tocino tradicional, la flameada en Jack Daniels Honey y la que contiene un huevo frito además de champiñones.
Termina con uno de los ricos postres como el Cheesecake con fresas, el Cheesecake de avellana y dulce de leche o una malteada ya sea de Caramelo con sal y Bourbon o de la Fresa, frambuesa, pistache y lychee.
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