Rafael Avilés
El día de hoy te compartimos la forma de preparar unos deliciosos cupcakes para cualquier ocasión o evento, ¡en tan sólo 6 sencillos pasos!
Ingredientes (6 a 8 porciones)
1 taza de harina de sabor para pastel (Red Velvet)
1 huevo
1/3 de taza de leche
30 g de mantequilla derretida
1 cucharada de saborizante de cereza
6 cerezas
6 capacillos de color rojo o blanco
1 taza de crema batida
Duya pastelera
Manga pastelera
Decoraciones de confitería
Paso a paso
1. En un recipiente poner la harina, el huevo, la leche y el saborizante. Mezclar hasta que quede todo incorporado, agregar la mantequilla y seguir moviendo.
2. Vaciar la masa en una manga y colocar lentamente en los capacillos llenándolos hasta ¾ partes y poner en cada uno la cereza hasta que quede en el fondo.
3. Colocar en la máquina para cupcakes previamente calentada y hornear por 7 minutos.
4. Una vez horneados, deben enfriarse durante 20 a 30 minutos para poder decorarlos.
5. Vaciar la crema batida en una manga con la duya elegida y decorar los cupcakes.
6 Se pueden agregar figuras, grageas o dulces para dar los últimos toques a la decoración.
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