Degustación de diferentes latitudes en la Feria del Mundo este fin de semana

Una oportunidad para conocer y probar bebidas y productos típicos de distintas naciones reunidas en el Palacio de Autonomía de la Fundación UNAM

Una probadita de Asia, América y Europa se podrá disfrutar el sábado 20 y el domingo 21 de mayo en la Feria del Mundo que tendrá lugar en el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM, en el Centro Histórico.

Portugal: vinos, gastronomía y enoturismo

Este evento gratuito no sólo reúne una muestra gastronómica, sino que ofrece exposición de artesanías, música, bailes y un programa cultural.

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“Son 29 naciones diferentes las que nos visitan, además de unas 10 a 11 representaciones de México”, indica Paco Romero, organizador.

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Es la primera edición que se realiza como Feria del Mundo porque retoma un proyecto similar realizado hace cinco años en otra sede e igualmente retoma muchos participantes de la Feria Internacional de Culturas Amigas que se realizaba en Paseo de la Reforma.

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“Comenzamos el evento porque en los diferentes festivales que tenemos llega a participar algún extranjero y decidimos reunirlos en este proyecto. No solamente acudimos a esas personas conocidas, también buscamos a las embajadas para invitarlas.

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“Habrá 12 productores mexicanos de estados como Oaxaca, Chiapas, Puebla y Veracruz. Este último traerá café de especialidad; vendrá una chocolatería artesanal de Tabasco con productos a base de maíz, cacao y café, y un productor de tamales de la Ciudad de México”, agrega Romero.