De acuerdo a la Rosquiza Santa Clara 2020, Panadería Rosetta, Amado, Mallorca y La Dulzura de mi Corazón tienen las mejores roscas de reyes de la ciudad.
Los asistentes a este delicioso evento, pudieron probar 29 interpretaciones de rosca de reyes de 20 reconocidas panaderías de la ciudad. A través de esto, pudieron seleccionar a las mejores de las siguientes categorías: Rosca tradicional, rellena, la mejor presentación, la más original y People’s Choice, las cuáles fueron acompañadas por distintas presentaciones de leche Santa Clara.
Así que toma nota de los ganadores y corre a disfrutarlas:
Rosca de reyes tradicional
Amado – Rosca de reyes de yogurt y queso crema
1er lugar: Amado – Rosca de reyes de yogurt y queso crema
2do lugar: Pastelería Alcázar – Rosca de reyes con frutas cristalizadas
3er lugar: Maison Kaiser – Rosca de reyes tradicional
Rosca de reyes rellena
Mallorca – Roscón relleno de nata
1er lugar: Mallorca – Roscón relleno de nata
2do lugar: Peltre Lonchería – Rosca de reyes con dulce de guayaba y canela
3er lugar: Maricú Cocina Dulce – Rosca de reyes rellena de blueberry con queso
Rosca de reyes mejor presentación
La Dulzura de mi Corazón – Rosca de reyes rellena de betún de brownie y queso crema
1er lugar: La Dulzura de mi Corazón – Rosca de reyes rellena de betún de brownie y queso crema
2do lugar: Delirio – Roscón de reyes con naranja, toronja e higo
3er lugar: Café O – Rosca de reyes glaseada
Rosca de reyes más original, presentado por Leche Edición Algodón Fantasía
1er lugar: La Dulzura de mi Corazón – Rosca de reyes rellena de betún de brownie y queso crema
2do lugar: Peltre Lonchería – Rosca de reyes rellena de brownie y nutella
3er lugar: Sofitel Mexico City Reforma – Galette des Rois con cerezas y nibs de chocolate
People’s Choice
Panadería Rosetta – Rosca de reyes rellena de mazapán de almendra, limón sidra cristalizado y kumquats
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