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Eat Me Guilt Free te ayuda a preparar el postre ideal

¿A un día de San Valentín y aún no tienes un plan para disfrutar tu día? Ya sea solos o acompañados, presentamos dos recetas que te llevarán a disfrutar de un gran postre, al ser altos en proteína y bajos en azúcares, carbohidratos y grasas, se les puede agregar una gran cantidad de ingredientes.   

Eat Me Guilt Free, que traen a México snacks tipo brownie, te recomienda recetas que te ayudarán a cuidar tu dieta y en caso de que no tengas una, disfrutar de postres deliciosos que te ayudarán a cuidar tu salud, todo en un rápido proceso de 30 minutos.

ROLL CAKE

1 Ración

Ingredientes:

Eat Me Guilt Free brownie de chocolate – 3 piezas

Queso mascarpone – 1 taza

Fresas – 1 taza

Yogurt griego – 1 taza

Esencia de vainilla – 1 cucharadita

Vaina de vainilla – 1 vaina

Azúcar de fruto monje o estevia – 2 cucharadas o 2 sobres

Cocoa – 10gr

Elaboración:

1) Deshacer el brownie en un bowl y añadir un poco de leche de almendra para hacer una pasta integrada.

2) Colocar en un papel encerado – estirarlo lo mas posible – colocar otro papel sobre la plancha de brownie y con un rodillo estirarlo un poco más.

3) Cortar la plancha de brownie con un cuchillo para que quede un rectángulo y reservar.

4) Colocar en un refractario el queso mascarpone con el yogurt y la vainilla y mezclar bien con un poco del azúcar de fruto monje o el estevia.

5) Cortar las fresas en cubos y reservar unas 2 para la decoración.

6) Sobre la plancha de brownie colocar la mezcla de queso mascarpone y extenderla sobre toda la superficie para que quede pareja y al centro colocar las fresas en cubos.

7) Enrollar el brownie con ayuda del papel encerado de tal forma que de haga un rollo parejo a lo largo.

8) Colocar un poco de cocoa para decorar y colcar las fresas.

9) Guardar en el refrigerador.

 

BARK DE CHOCOLATE

4 Raciones

Ingredientes:

Eat Me Guilt Free brownie de Birthday Cake – 1 pieza

Lunetas – 1/4 taza

Chispas de corazones – 1 taza

Chocolate amargo sin azúcar – 1 taza

Arándanos – 1 taza

Elaboración:

1) En una charola para horno colocar el brownie cortado en cubos y hornear a 200 grados por 15 min hasta que queden crujientes y reservar.

2) Derretir el chocolate el microondas 25 segundos a media potencia, revolver y volver a meter al microondas hasta que quede fluido, es importante ir poco a poco derritiendo pues con mucho tiempo de microondas puede quemarse el chocolate.

3) Verter el chocolate fundido sobre un refractario forrado con plástico film bien extendido y papel cera.

4) Colocar sobre el chocolate los trozos de brownie, lunetas en trocitos y las chispas de corazones.

5) Llevar al refrigerador y dejar una hora hasta que se solidifique el chocolate.

6) Partir en trozos y reservar en un lugar fresco.