Eloise

Sitio:
www.eloise.rest

Dirección:

Av. Revolución 1521 Col. San Ángel, CP 01040, Del. Álvaro Obregón. México, D.F.

Telefono:

5550.1692 y 6364.7822

Un llamativo y acogedor espacio al sur de la ciudad con toques neoyorquinos. Su chic cuisine incluye recetas clásicas francesas y propuestas contemporáneas a cargo del chef Abel Hernández.

No dejes de probar el quiche Lorraine, la sopa de cebolla, los risottos y, por supuesto, las costillas de res a la bourguignon, una receta clásica que requiere una cocción de ocho horas, acompañada de salsa de vino tinto, verduras torneadas y puré de papa.

Los postres aquí son de ensueño: crème brûlée de plátano, trufa de chocolate acompañada de frutos rojos o un suculento merengue. El plus del lugar es la excelente selección de vinos a cargo de la sommelier Laura Santander.