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En busca de los mejores mariscos

Con la llegada del calor, nada se antoja más que estar en la playa refrescándose con una cerveza y un platón de mariscos. Pero, para los que no son afortunados y tienen que soportar temperaturas de casi 30 grados en la ciudad, traemos una lista con los lugares que puedes visitar y que seguro te harán sentir en alguna de las majestuosas playas mexicanas.

Solé, Raw and Oyster Bar

Dirección: General Prim 95, Col, Juárez, Ciudad de México.

Facebook: @Solerawandoysterbar

Un concepto dedicado fundamentalmente al mar, con toques contemporáneos y de alta cocina. El chef Roberto Alcocer ofrece un menú con influencias de la costa mexicana, pero también incluye aspectos de las cocinas del Atlántico estadounidense: Maine, Mississippi y Luisiana. Ofrece cortes de carne y buenas opciones de vinos y cocteles para acompañar.

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Campobaja

Dirección: Colima 124, Col. Roma, Ciudad de México.

Facebook: @CampoBaja

Sitio: campobaja.com

Si lo tuyo es la cocina de Ensenada y te encanta la culinaria mexicana, no puedes perderte la propuesta de Ezequiel Hernández en Campobaja. Es un concepto muy fresco, un espacio en el que te sentirás en casa y al mismo tiempo en la costa. Sus tostadas son especiales, el pulpo asado, los ostiones y los ceviches: imperdibles. 18221964_605955729615771_7240400951346416069_n Contramar

Dirección: Durango 200, Col. Roma, Ciudad de México.

Sitio: contramar.com.mx

Contramar es un clásico de la Ciudad de México para los amantes de la comida del mar. Su servicio es impecable, el pescado a la talla es conocido internacionalmente por lo delicioso y atractivo. Nosotros te recomendamos pedir el pulpo a las brasas, los sopes de pescado adobado y, por supuesto, los tacos de charal servidos en tortillas hechas a mano.

 

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Astrid y Gastón

Dirección: Tennyson 117, Col. Polanco, Ciudad de México.

Facebook: @AstridyGastonMX

Sitio: astridygaston.com.mx

Los ceviches son quizás la preparación con mariscos más popular en Latinoamérica y, si hablamos de nuestros favoritos podemos entrar en una gran discusión. Astrid y Gastón es un restaurante peruano en el que los ceviches son maravillosos y que, claro, se preparan tradicionalmente. La fusión con la cocina mexicana está presente en el ceviche Lima DF, recomendación de la chef Yérika Muñoz.18555979_1747004281992932_8065930028062564027_n

La Docena

Dirección: Álvaro Obregón 31, Col. Roma, Ciudad de México

Facebook: @LaDocena

Sitio: ladocena.mx

Siguen el concepto de los oyster bar de Nueva Orleans; abierto, fresco y de sabores clásicos potenciados con ahumados y especias muy particulares. Sus productos son mexicanos, pero siguen recetas tanto orientales como norteamericanas y típicas mexicanas. No puedes dejar de probar los ostiones Rockefeller, un clásico imperdible.

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The Palm

Dirección: Campos Elíseos 218, Col. Polanco, Ciudad de México.

Facebook: @ThePalmMX

Sitio: theplam.com.mx

Si lo que quieres es vivir la máxima experiencia de los mariscos en la ciudad, tienes que probar la langosta de The Palm, considerada la de mejor calidad de Polanco. Su cocina está al mando de Luis del Sordo y se enfoca en la clásica neoyorquina con un toque italiano y nos ofrece desde cortes suculentos hasta pescados y mariscos, todo con una frescura garantizada si lo que quieres es sorprender a alguien especial o sólo darte el lujo a ti mismo.

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