Ruta del Vino 2020
Fish and Chips
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Fish and Chips

No puedes dejar de probar el Fish and Chips.

Fish and Chips
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Ingredients
Servings:
Instructions
  1. Cortar el pescado blanco basa rojo oriental en pequeños bastones (tiras).
  2. Cortar la papa en tiras.
  3. En un bol poner la harina, una pizca de bicarbonato y cerveza.
  4. En un sartén poner a calentar aceite a 180°C, freír el pescado con la masa hecha anteriormente.
  5. Quitarle el exceso de aceite a los pescados.
  6. Hacer la salsa tártara. Poner en un bol mayonesa, alcaparras en trocitos, sal y pimienta.
Recipe Notes

Una receta de: Sylvana R01 Op05 AM*

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