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Gastronomía aromática: Estudio Millesime y L´Occitane se unen

Estudio Millesime se une a la tendencia de gastronomía aromática creando cocteles y postres inspirados en los aromas de la Provenza con L´Occitane.

Para Estudio Millesime, los aromas son fundamentales en el juego de sensaciones que envuelven cada experiencia y la hacen única. Es por ello que  ha dispuesto en todos los estudios nuevos aromas irresistibles que dotan a cada espacio de personalidad.

L´Occitane, reconocido por su enorme calidad y por expresar lo excepcional, la luz y la belleza, ha sido el encargado de crear esta esencia a través de la potencia aromática y sensitiva de sus pantas y flores.

Es así que gracias a esta interesante colaboración, la fragancia Baux da la bienvenida con sus aromas de vainilla, pimienta rosa, incienso, cardamomo, mientras que en los aseos, la lavanda, conocida en Provenza como “oro azul” reaviva los sentidos y ofrece un momento de relajación y bienestar.

lavanda occitane

Durante la presentación oficial de las esencias, L´Occitane y Estudio Millesimé celebraron la estrecha e íntima relación que existe entre el perfume y la gastronomía. El mixólogo del lugar, Ivan Ojeda creó un coctel de bienvenida inspirado en los aromas de Baux, con el que resaltó las notas de vainilla y cardamomo.

Vodka, Té rojo con vainilla y un toque de bourbon. Infusionar el té 5 min, dejar reposar y agregar el vodka. Aromatizar con canela. Vaso Old Fashion

Cocktail Terre de Lumiere

Por otra parte, el chef Jose Luis Estevan, diseñó un postre para presentar las intrigantes notas de la fragancia revelación de L´Occitane, Terre de Lumiere.

Bizcocho de miel de lavanda. Helado de haba tonka.
Espuma de limón.

Terre de Lumiere posee aromas de bergamota, semilla de ambrette, pimienta rosa, miel de lavanda, esencia de acacia, esencia de almendra amarga, haba tonka y almizcle blanco.

Terre de Lumiere

Las esencias serán parte de todos los Estudio Millesime, actualmente presentes en la Ciudad de México y Panamá, y en las próximas aperturas en Santiago de Chile, Lima, Bogotá y Miami.