¿Te puedes resistir a una hamburguesa hecha con un bollito caliente y esponjoso? ¿con carne deliciosa y jugosa? ¿con quesito suave y derretido? Pues nosotros tampoco. Aquí va nuestro top 3 al que nadie le dice que no.
Mr. Blanco’s
En nuestro corazón, todos los días son el Día de la Hamburguesa, y para celebrarlo, probamos las hamburguesas más comentadas, las de Mr. Blancos. Daniel Delaney, un exitoso conocedor culinario, llegó a la CDMX para emprender un ambicioso y delicioso concepto, una hamburguesería abierta 24 horas en la que los sliders, pequeñas hamburguesas servidas con queso y cebolla caramelizada, son protagonistas. La simplicidad de una buena carne, un gran bollo y la maestría para prepararlas hacen de estas, las hamburguesas absolutamente imperdibles del momento.
Río Lerma 97, Col. Cuauhtémoc, Ciudad de México
Instagram: @mrblancos.mx
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Shake Shack
Las legendarias hamburguesas que nacieron en un carrito de hot-dogs en el Madison Square Park de Nueva York para conquistar al mundo, llegaron a nuestro país el año pasado y su apuesta ha sido siempre muy sencilla: hacer fast-food de la más alta calidad posible. El director culinario global, Mark Rosatti, supervisó la primera apertura mexicana y desde entonces, el sabor de su shakeburger ha conquistado a la ciudad. En esta cuarentena, ofrecen un kit para hacerlas en casa que es toda una experiencia para compartir en casa.
Múltiples ubicaciones, Ciudad de México
Instagram: @shakeshackmx
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Waikiki Tiki Room
La cultura tiki celebra los sabores del Pacífico Sur para transportar a sus adeptos, sobre todo a través de complejos cocteles tropicales, a lugares como Hawaii, la Polinesia Francesa o Rapa Nui. Y por supuesto, hoy más que nunca necesitamos esos escapes sensoriales, por lo que Waikiki Tiki Room, el primer bar bajo este concepto en la CDMX se propuso servir a domicilio una colección de hamburguesas tiki entre las que destaca la huli huli burger, un sueño para los amantes de la piña al grill y los sabores más exóticos.
Orizaba #115, Col. Roma Norte, Ciudad de México
Instagram: @waikikitikiroom
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