Estilo:
Cocina Mexicana del Norte, principalmente cortes de carne y comida del mar. Para ocasiones semi formales, ideal para comidas y cenas de negocios o familiares.
Sitio Web:
Ubicación:
Aristóteles 124 Esquina con Masaryk, Col. Polanco, Miguel Hidalgo, Ciudad de México, D.F.
Teléfono:
63953939
Precio:
$600-1200
Lo mejor de la alta gastronomía mexicana norteña en un entorno clásico, elegante y con una privilegiada vista a Masaryk, es lo que encontraras en La Buena Barra, un restaurante originario de Monterrey ideal para reuniones de negocios entre semana y un obligado familiar en fin de semana. La especialidad de la casa son los cortes de carne y los mariscos al estilo norteño mexicano; como el Sashimi de atún con bloque de sal, la Barbachera (barbacoa de arrachera); el Queso flameado, los Tacos de Jaiba Desnuda y de Escamoles o el Callo de Hacha de entrada; Crema de Frijol Negro, Crema de Alcachofa o Jugo de Carne para seguir la comida; Filete de Res Cab en reducción de vino tinto, Lechón, Rib Eye en bloque de sal o Camarones Emperatriz para el plato fuerte, el cual se puede acompañar por distintas opciones de guarnición como Puré de papa con aceite de trufa, Setas al ajillo gratinadas o Tabla de verduras asadas o a la parrilla; finalmente de postre pide un Pastel de Pistache con caramelo o un pastel Red Velvet y acompaña con un capuchino o un Café Japonés hecho con espresso, crema de limón, coñac, licor del 43 y canela, ¡todo una delicia!.
No es un lugar económico pero la calidad de los cortes y mariscos lo valen, sobre todo en ocasiones especiales.
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