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La Encomienda

Estilo:

Cocina de autor especializada en carnes y comida del mar a la leña y parrilla al carbón. Casual rústico chic, para ocasiones informales o semi formales, comidas y cenas.

Sitio Web:

www.laencomienda.com.mx

Ubicación:

Alejandro Dumas No. 85, Col. Polanco, Miguel Hidalgo, CP 11591, Ciudad de México, D.F.

Teléfono:

5280-3751 / 5280-2478

Precio:

$400-1,000

La Encomienda, un restaurante que ha obtenido un éxito rotundo en Puebla y Tijuana llega ahora a la Ciudad de México en Polanco, para deleitar a los amantes del maridaje con su horno, parrilla y cava. La cocina liderada por el renombrado Chef Omar Méndez, ofrece platillos tanto tradicionales como vanguardistas y la opción de maridaje para cada uno de ellos, La Encomienda cuenta con una amplia carta de cocina de autor, sin embargo, la especialidad de la casa son las carnes y pescados a la leña y a la parrilla al carbón además de su Oyster Bar, y algunos otros manjares perfectamente diseñados por su sabor y calidad, como empanadas, carpaccios, ceviches, tostadas, sashimis, rasurados, sopas, ensaladas, jugos de carne y pastas. Algunos de los platillos más emblemáticos del lugar son el Carpaccio de Alcachofa, las Empanadas de Rib Eye, los Tacos de Jaiba Desnuda, el Aguachile de Camarón, la Costilla 24 Horas, la Cabrería, la Tapa de Rib Eye, el Pulpo Encomienda y el Vacío Tipo Uruguayo. Por otra parte la cava de La Encomienda guarda aproximadamente 120 etiquetas con vinos provenientes de México, España, Argentina, Chile, Italia, Francia y Australia, así como una amplia selección de tequilas, mezcales y ginebras, una oferta estupenda para maridar cualquiera de los platillos del menú. Finalmente, el ambiente es armonioso y agradable así como un espacio moderno, fresco y exclusivo, perfecto para disfrutar de la exquisita gastronomía en compañía de amigos, familiares o de una comida de negocios.