El próximo 17 y 18 de octubre, Oficios Culinarios 2019 se llevará a cabo en su primera edición. Este gran evento reunirá en el Hotel Mundo Imperial Princess Acapulco a más de 150 profesionales de talla nacional e internacional del sector restaurantero, hotelero y de proveeduría.
Quince mesas de diálogo son las que conformarán el evento, tocando diversos temas como: Cocineros, Chefs, Restauranteros, Periodistas Gastronómicos, Cerveceros, Fotógrafos Gastronómicos, Tequileros, Banqueteros, entre otros.
Entre los participantes destacan: la ponencia de Laura Santander, sommelier del Grupo Culinaria Chic; Elena Reygadas, del restaurante Rosetta; Ricardo Sabio, de Casa de Piedra; Aquiles Chávez, chef del restaurante Sotero; Laura Zamora, de la casa vinícola de Santo Tomás; Gabriela Ruiz, del restaurante Carmela y Sal; Arturo Anaya, director del Colegio Superior de Gastronomía, así como Antonina González, maestra cocinera de Michoacán, entre otros reconocidos en el gremio.
Además de las conferencias, se llevará a cabo un Tianguis de Cocineras Tradicionales de Guerrero, así como una Cena de Gala, donde 10 chefs de la mesa de Oficio Cocinero prepararán un menú especial.
¡No te pierdas la oportunidad de asistir a este evento! Los boletos de Oficios Culinarios 2019 ya se encuentran a la venta en las taquillas del Forum Mundo Imperial.
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