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Los Vinos de Castilla y Le√≥n protagonizan una tarde como ninguna otra ūüć∑

El pasado 28 de octubre, el Hotel Presidente InterContinental fue testigo de uno de los eventos m√°s esperados del a√Īo: la Exposici√≥n y Showroom de Vinos de Castilla y Le√≥n, una experiencia como ninguna que reuni√≥ (bajo una convocatoria inigualable y todas la medidas de seguridad) a sommeliers, expertos, profesionales y apasionados de la cultura del vino.

La sesi√≥n comenz√≥ con una Master Class impartida por la reconocida sommelier Pilar Mer√© quien, adem√°s de detallar los elementos que hacen √ļnica a esta regi√≥n vitivin√≠cola y hacer menci√≥n de las Denominaciones de Origen que la integran, gui√≥ a los asistentes a catar ocho vinos de diferentes latitudes. El objetivo de esta cata fue mostrar a los invitados las caracter√≠sticas particulares con las que la Verdejo y la Tempranillo (bajo distintos nombres) expresan sus terru√Īos.¬†

Los vinos que integraron esta Master Class fueron: 

  1. Castello de Medina Verdejo 2019 | DO Rueda | 100% Verdejo
  2. El Galgo (Orgánico) 2017 | Vino de la Tierra de Castilla y León | 100% Tempranillo
  3. Tinto Gravedad 2017 | DO Toro | 100% Tinta de Toro
  4. Tinto Tras La Yesca 2018 | DO Toro | 100% Tinta de Toro
  5. Roa Tinto Crianza 2015 | DO Ribera del Duero | 100% Tempranillo
  6. Resalte Origen 2015 | DO Ribera del Duero | 100% Tempranillo
  7. Casto Peque√Īo Tempranillo 2015 |¬†Vino de la Tierra de Castilla y Le√≥n | 100% Tempranillo
  8. Sinforiano Reserva 2014 | DO Cigales | 100% Tempranillo

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Vinos de Castilla y León

Los vinos de Castilla y Le√≥n se desarrollan en un amplio territorio cuyos vi√Īedos se extienden en cerca de 75,000 hect√°reas distribuidas en la cuenca de su r√≠o principal, el Duero. En esta zona se producen vinos aclamados en todo el mundo, bajo 10 Denominaciones de Origen como Ribera del Duero, Cigales, Toro, Rioja, Salamanca, Bierzo y Rueda,¬† cuatro zonas de vino de calidad y el distintivo de Vino de la Tierra de Castilla y¬† Le√≥n.¬†

La diversidad de esta regi√≥n ofrece vinos de excelencia con matices y perfiles muy distintos entre s√≠, prueba de ello son las 15 bodegas que participaron el showroom y que a continuaci√≥n compartimos en compa√Ī√≠a de su vino estrella:

ūüć∑Bodega Bigardo

Vino estrella: Satélite 2018
Filosofía: este es el desenlace de la aventura de un enólogo al recorrer varios lugares del mundo y plasmar ahora mismo su legado. 

ūüć∑Bodega Casto Peque√Īo
Vino estrella: Tinto Palmira Quinto 2018
Filosofía: ofrecer al consumidor la mejor relación calidad-precio bajo la calificación de Vino de la Tierra de Castilla y León.

ūüć∑¬†Bodega Hacienda El Ternero
Vino estrella: Hacienda El Ternero Reserva 2013
Filosof√≠a: 120 hect√°reas de vi√Īedo con una especial geograf√≠a e importante altitud garantizan la calidad de esta producci√≥n limitada.

ūüć∑Bodega Convento Oreja¬†
Vino estrella:Convento Oreja Memoria Reserva 2015
Filosofía: Pasión por la excelencia de la elaboración de vinos modernos donde la fruta es la verdadera protagonista. 

ūüć∑Bodegas Castelo de Medina
Vino estrella: Castelo de Medina VS Verdejo DO Rueda
Filosof√≠a:¬†Ofrecer a√Īo con a√Īo una garant√≠a de calidad √≥ptima en vinos blancos, rosados y tintos, producto de sus 180 hect√°reas de vi√Īedo propio.¬†

ūüć∑Bodegas Abad√≠a La Arroyada

Vino estrella: Abadía La Arroyada Crianza 2015 
Filosofía: Con uvas Tempranillo y el mayor respeto por la naturaleza, elabora vinos francos, leales a su origen y reconocidos.

ūüć∑Bodega Lambuena¬†
Vino estrella: Lambuena Vi√Īas Viejas DO Ribera del Duero
Filosof√≠a: Una bodega familiar con 70 hect√°reas de vi√Īedos propios de m√°s de 100 a√Īos de antig√ľedad que solo busca la calidad.

ūüć∑Bodega Bergesio Collezione¬†
Vino estrella: Rufi√°n Rufete 2018, DOP Sierra de Salamanca
Filosofía
: Vinos honestos, singulares, que comunican su procedencia, su terroir, su  gente y su historia.

ūüć∑Bodega Rodr√≠guez & Sanzo¬†
Vino estrella: 
Las Tierras de Javier Rodríguez El Teso Alto 2015
Filosof√≠a: Constancia, incremento continuo de la calidad e iniciativas para seguir siendo, desde 2014, la Mejor Bodega de Espa√Īa.

ūüć∑Bodega Resalte¬†
Vino estrella: Lecco Reserva DO  Ribera del Duero 
Filosofía: Desde sus inicios destaca por la elaboración de vinos de calidad a partir de la Tempranillo con exquisitas notas de fruta.

ūüć∑Bodega Sara Rivera¬†
Vino estrella: Sara Rivera 2019 DO Rueda
Filosofía: La colección comienza con vinos jóvenes y frutales y llega a vinos maduros que pueden descansar en botella.

ūüć∑Bodega Rojo Exporta
Vino estrella: Gravedad 2017 DO Toro
Filosofía: Desarrolla proyectos vinícolas dentro de la región que destacan por su calidad y excepcionalidad, con una gran relación calidad-precio.

ūüć∑Bodega Vegazones
Vino estrella: 912 de Altitud 2018 
Filosofía:
Como bodega familiar, elabora vinos de calidad respetando las características del terror y de la variedad de uvas.

ūüć∑Bodega Sinforiano
Vino estrella: Quelías Rosé 2018, DO Cigales
Filosofía: Elaboran vino de calidad bajo el desarrollo de políticas medioambientales  y amigables.

ūüć∑Bodegas y Vi√Īedos Rauda
Vino estrella: Tinto Roa Roble 
Filosof√≠a: Uno de los vi√Īedos de m√°s edad y calidad en la Ribera del Duero, con el que elaboran vino desde hace m√°s de 50 a√Īos.

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No cabe duda que el distintivo de los vinos de Castilla y León es la diversidad que, en conjunto con la calidad de sus viticultores ofrece espectaculares etiquetas que (afortunados somos) podemos disfrutar en México. 

Sigue la conversación en: #castillayleonvinos