53% Pinot Noir y 47% Chardonnay
Bodega:
Veuve Clicquot
Región:
Reims, Champagne-Ardenas, Francia, 2006
Comercializador:
Moët Hennessy
Color:
Intenso con toques de dorado y finas burbujas.
Aroma:
La primera nariz es salina, con un fondo mineral y luego floral (peonzas) y fruta fresca (durazno y pera). Después encontramos aromas a almendras tostadas y avellanas. Al revolverlo aparece un bouquet rico y voluptuoso de broche, nougat, jengibre y limón en conserva.
Sabor:
En boca es un vino robusto y lleno de sustancia, con una textura sedosa. La mineralizad de la tiza resuena intensamente con la estructura carnosa del vino. La nota final es fresca y generosa, haciendo alusión a una dosificación discreta seguido de un largo período de envejecimiento posterior al degüelle.
Maridaje:
Perfecto con productos ahumados, carnes blancas, hongos de otoño o como aperitivo.
Precio:
$2,575.00
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