Estilo: Alta cocina norteamericana con toques internacionales especializada carnes añejadas en su jugo y comida del mar. Casual elegante sobrio, para ocasiones informales o semi formales, comidas y cenas.
Lu-Ju: 13:00 a 23:00 hrs.
Vi-Sa: 13:00 a 00:00 hrs.
Do: 13:00 a 19:00 hrs.
Sitio Web: http://www.mortons.com/
Ubicación: Av. Paseo de las Palmas 405, Col. Lomas de Chapultepec V Sección, CP 11000, Ciudad de México, D.F.
A través de las cuatro décadas de historia, Morton’s sigue causando euforia y fascinación entre los comensales y esto se debe a su buena cocina.
La oferta culinaria se centra en la cocina americana dedicada a cortes de carne y mariscos con algunos toques internacionales, todo hecho a base de ingredientes de la más alta calidad. La carne es prime y es añejada en su propio jugo de tres a cuatro semanas para posteriormente empacarse al vacío hasta su consumo; de esta forma se logra una carne suave y jugosa.
Entre los imperdibles del mar está la langosta de Maine al horno, la lubina en salsa miso, y el salmón glaseado en miel y chile. Y para el dulce final, nada mejor que el pastel Morton’s de chocolate caliente, el legendario sundae Morton’s o el fresco key lime pie.
El estilo estético y conceptual de este espacio es muy clásico, al estilo americano, sobrio y elegante, que se fusiona con un ambiente íntimo y muy agradable.
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