Casa Amate, el rincón culinario insignia de Andaz Mayakoba, inspirado en una casona mexicana.
Buscando acercarte un poquito del sabor que este maravilloso hotel regala a sus visitantes, y con la idea de hacerte pasar un fin de semana más fresco, los mixólogos de Casa Amate comparten la receta de uno de sus cocteles más distinguidos.
¿Te animas a prepararlo? 😉
Pink Paloma
Ingredientes:
45 ml de Tequila
15 ml de jugo de limón
20 ml de Miel de Agave
60 ml de jugo de toronja
Top de agua mineral
Garnitura: Media luna de toronja
Preparación: Escarcha un vaso highball con sal. Vierte el tequila, jugo de limón, miel de agave y jugo de toronja; mezcla usando una cuchara. Agrega hielo hasta el borde del vaso. Sirve un top de agua mineral y mezclar ligeramente con la cuchara. Decora con una media luna de toronja.
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