Dirección: Av. Santa Fe 160, Col. Santa Fe
Contacto: 9177.9727
Sitio web: www.quattro.com.mx
Facebook: @quattromx
Sin duda, la temporada de trufa blanca (diciembre y enero), es lo que hace a este restaurante un verdadero imperdible. Su chef Fabio Picchi ofrece cada año un menú especial de trufa blanca para conocedores.
“Los ingredientes como centro de atención”, es la filosofía de esta cocina, por lo que aquí encontrarás preparaciones sencillas que resaltan las propiedades y la frescura de cada producto; algunos incluso son traídos directamente de Italia para asegurar su inigualable sabor.
La cava es una delicia: en ella destacan vinos italianos de distintas regiones y excelentes propuestas de todo el mundo; no por nada ha sido galardonada con dos copas de Wine Spectator.
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