Te gusta

Madeleine

Madeleine
Imprimir receta
Madeleine
Imprimir receta
Ingredients
Servings:
Instructions
  1. En el bowl de la batidora, poner los huevos con el azúcar. Blanquear con el instrumento “globo”, hasta que esponjen.
  2. A continuación agregar poco a poco la harina y la levadura.
  3. En una cacerola poner la mantequilla y derretir en la Parrilla de Inducción a tempera-tura media-baja.
  4. Añadir la mantequilla derretida (una vez fría) a la mezcla anterior.
  5. Sacar la ralladura de los limones y añadir a la mezcla.
  6. Llenar una manga pastelera con la mezcla y rellenar los moldes de madeleine, solamente 3/4 del molde.
  7. Introducir en el Horno de Convección con Toques de Vapor y hornear de la siguiente manera: Funciones – Convection Bake – 200°C – 15 min (aprox) – Ok – Comenzar inmediatamente.
  8. Sacar del horno y dejar enfriar antes de sacar del molde.
Recipe Notes

Miele nos comparte una deliciosa receta para consentir a las mujeres hoy y todos los días.

Share this Recipe