Llegó el hermoso momento del año en que nos rendimos ante la dulzura e incomparable sabor de la Rosca de Reyes que, además de ser un evento añorado por los foodies, es también un muy buen pretexto para reunirnos a partirla y encargar los tamales de La Candelaria.
Si bien es cierto que cada año las panaderías se lucen y ofrecen roscas cada vez mejores, la verdad es que tenemos nuestras consentidas y hoy te las compartimos.
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Amado
Esta rosca de reyes es una verdadera delicia, las frutas cristalizadas que la coronan y el delicado sabor de su pan la hacen irresistible. La hay en dos versiones: natural y con pasta de almendra estilo frangipane, ambas en presentaciones grande y mediana.
Estará disponible del 2 al 7 de enero, así que te recomendamos que corras porque se acaban.
¿Dónde? Campos Elíseos 204, Hyatt Regency Mexico City, Col. Polanco Chapultepec
Teléfono: 5283.8700
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Sucre i Cacao Pastisseria
Estos ricos panes: tradicionales, bien horneados, hechos con excelentes ingredientes y mucho amor, son hermosos y debes llevarlos a casa. ¡Atención! Sólo estarán disponibles del 3 al 6 de enero y no aceptan pedidos ni apartados, te recomendamos que vayas por el tuyo, ¡ya!
¿Dónde? Augusto Rodin 57, Col. Nápoles / Manuel M.Ponce esq. Ernesto Elorduy, Col. Gpe. Inn
Redes: @sucre_i_cacao
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Maque
¡Oh, irresistible sabor a mantequilla! Su precio justifica la maravillosa experiencia en cada bocado. Es una receta tradicional con el toque que caracteriza a esta panadería. Tip: después del 6 de enero la encontrarás a un menor precio pero igual de rica.
¿Dónde? Av. Ozuluama No.4, Cuauhtémoc, Col. Hipódromo Condesa
Teléfono: 2454.4662
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Bakers
Sin duda se trata de una gran rosca de reyes. Aquí se elaboran con dedicación y pasión, siguiendo la receta original. También puedes encontrar algunas rellenas de crema o jaleas. Las tienes que probar.
¿Dónde? Miguel Ángel de Quevedo 50, esquina Arenal, Col. Chimalistac
Teléfono: 9155.1515
- Catamundi
Las siempre ricas rocas de reyes ,que también vienen acompañada de su edición especial de dona, son de Catamundi. Nos encantan porque tienen varias recetas (todas igual de buenas) y puedes elegir si la prefieres con relleno o sin relleno. Éstas vuelan como pan caliente, encárgala con tiempo.
¿Dónde? Alejandro Dumas 47, Col. Polanco
Teléfono: 5280.6681
Algunas otras que también nos encantan:
-Fonda Garufa, la especial de azúcar para que nadie se peleé este bocado.
¿Dónde? Av Michoacán 93, Col. Condesa.
Teléfono: 5286.8295
-Tout Chocolat, por ser una oda a los amantes del buen chocolate.
¿Dónde? Amsterdam 154, Col. Hipódromo
Teléfono: 5211.9840
–Café Ruta de la seda, aquí tienen una versión con matcha muy interesante.
¿Dónde? Aurora 1, Col. Del Carmen
Teléfono: 3869.4888
-Le Pain Quotidien, un pan muy rico con naranja y agua de azahar que grita ¡cómeme! Hay distintas sucursales, te será fácil llegar a cualquiera de ellas.
-Superama, por sencilla y rica. Además, te saca de apuros y no es muy costosa.
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