La segunda edición de The Liquid Show: From East to West Coast, se celebrará del 8 al 10 de mayo en la CDMX; con invitados especiales de los ocho mejores bares estadounidenses, de la Costa Este a la Costa Oeste.
Del 8 al 10 de mayo se celebrará por segundo año consecutivo; The Liquid Show, un evento con exponentes internacionales que tiene como objetivo revolucionar el mundo de la coctelería en América; reconociendo al talento que se ha encargado de colocar las barras de nuestro continente en los ojos del mundo y que, a su vez, sirve como plataforma de vinculación profesional para la industria de la hospitalidad y las bebidas.
En esta, su segunda edición; se prepara para recibir a los 8 mejores bares de Estados Unidos para crear un viaje de la costa Este a la costa Oeste a través de la coctelería.
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“Cuando arrancamos este proyecto en febrero de 2020, imaginamos que The Liquid Show marcaría un cambio en la forma en la que se aborda la coctelería en México; sabíamos que la primera edición abriría una nueva plataforma de vinculación para que los talentos nacionales pudieran compartir experiencias con bartenders de otras latitudes; lo que no imaginábamos, es lo mucho que sufriría la industria debido a la emergencia sanitaria mundial. Dejando atrás un difícil año, hoy volvemos a prepararnos para seguir construyendo y aportando a esta industria que nos mantiene unidos”; comentó Alberto González, director The Liquid Show y socio cofundador de Licorería Limantour.
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From East Coast to West Coast
From East Coast to West Coast iniciará sus actividades el sábado 8 de mayo, una exclusiva celebración al aire libre que reunirá en una gran barra a 8 de los mejores bares de Estados Unidos; entre ellos Broken Shaker (Miami), Attaboy (Nueva York), Sweet Liberty (Miami); Dead Rabbit (Nueva York), Employees Only (Nueva York), Dante (Nueva York); The NoMad (Nueva York) y un bar inédito más. Para mantener el aforo controlado, el acceso a la fiesta será escalonado y por horarios para garantizar que se cumplan las medidas de sana distancia.
Conferencias, talleres y mesas de análisis
Durante la jornada del lunes 10 de mayo, The Liquid Show será el escenario que; con el respaldo de The Liquid Society, reunirá a bartenders, líderes de opinión; especialistas y amantes de la coctelería para discutir temas de interés para los distintos key players de la industria de la coctelería de México y América.
En un mismo espacio, tendrán lugar 8 conferencias; 8 talleres impartidos por mixólogos de los bares invitados y 8 mesas de análisis en las que los asistentes compartirán su visión acerca de las tendencias e innovaciones; que actualmente están impulsando la cultura de la coctelería y de la hospitalidad; todo con la finalidad de generar conocimiento líquido.
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“Estamos en la disposición de sumar y unir a la industria desde que entramos a ella. Primero lo hicimos a nivel local, luego a nivel nacional y el año pasado; con la primera edición de The Liquid Show; a nivel América Latina al sumar al mismo objetivo a 7 de los mejores bares de Latinoamérica. Hoy nos expandimos un poco más, con 8 bares bares invitados; convocando al continente entero a unirse en esta celebración para compartir estilos y visiones que contribuyan a enriquecer el mundo de la coctelería”; menciona Walter Meyenberg, director The Liquid Show y socio fundador de Hanky Panky.
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