Sotol, de vuelta al origen
En México existe una bebida ancestral de enorme valor que, por tradición,…
bebidas mexicanas
Sotero comparte siete cocteles para enamorarse del pulque
El pulque es una bebida fermentada mexicana que se obtiene del aguamiel…
Mezcal Yulia, mezcal con Sabor a Mujer
“Mezcal con Sabor a Mujer” es una mezcla perfecta de arte y sabor,…
Chocolate: bebida de los dioses (parte 1)
“Qué tan santo será el chocolate, que de rodillas se muele,…
Destilados para gritar ¡Viva México!
Las bebidas de agave son parte de la historia y tradición de…
“¿Qué te tomas? Las bebidas mexicanas”, el lado cultural de lo que se bebe diario en México
Cualquiera que haya visitado el MODO, conoce su particular y original estilo…
La herencia de Mayahuel: el pulque
Dentro de las bebidas fermentadas de México, encontramos una que ha sobrevivido…
El Pox: Herencia maya
El pox o posh, bebida típica de Chiapas y herencia de los…
Mezcal, nuestro orgullo
De magueyes, agaves, mezcales y diversidades. Hablar de mezcal nos evoca una…