De Sangre

Chef Vicente Torres

Chef Vicente Torres Garum Polanco restaurante

Garum, técnica y sabor interminables

por El Conocedor

Sumergirte en Garum es iniciar un viaje increíble a través de sabores…

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Entrevista con el Chef Vicente Torres de Garum

por El Conocedor

Tuvimos la oportunidad de platicar con el Chef Vicente Torres, quien desde…