Diciembre Numanthia

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El 2do Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca ya tiene fecha

por El Conocedor

Aparta del 25 al 28 de abril, pues se realizará el 2do Encuentro…

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Mezcalería los amantes

por El Conocedor

Estilo: Cocina Mezcalera mexicana principalmente de Oaxaca. Casual rústico con toques elegantes,…

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Postre de chocolate con mezcal y jiotilla

por El Conocedor

Restaurante Casa Oaxaca Crema con cacao, almendra, crema, mezcal y jiotilla (tuna),…

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Hongos con mole amarillo

por El Conocedor

Restaurante Casa Oaxaca Hongos silvestres, miltomate, cebolla, ajo, comino, pimienta negra, clavo,…

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Tamalito de nopal

por El Conocedor

Restaurante Casa Oaxaca Con tomates de monte, nopal como base, quintoniles, quesillo…

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Nido de hormigas

por El Conocedor

Restaurante Casa Oaxaca Con guacamole, polvo de frijol, tortilla y hormigas chicatanas,…