Develar los aromas
Dime qué aromas encuentras en tu copa, y te diré de dónde…
fermentación
Un aroma, una historia
“En el recuerdo, todos los perfumes son imperecederos”. El perfume, de Patrick…
Cerveza casera
La fabricación de cerveza casera es una tarea que desde tiempos remotos…
Malta: el aromático corazón de la cerveza
Así como la harina es al pan, la malta es a la…
Champagne: una bebida de abolengo
Posiblemente, uno de los primeros conceptos que percibimos sobre vino en nuestra…