Global Wine 2021

CASA MADERO ENGALANA A MÉXICO

La vinícola más antigua de América, Casa Madero, ha sido acreedor a…

El maridaje de la vida

* Areli  Curiel La Real Academia Española define maridaje como: “enlace, analogía…

Maridaje con comida cajún

Gibrana Pluma Ochoa Sommelier [email protected] La gastronomía en general, es el resultado…

De gustos y matices: Exquisita intensidad

Areli Curiel Gerente de Entre Vides, Bodegas La Negrita, S.A. de C.V….

Formula subjetiva

Casar a una comida con un vino se lo llama “maridaje”. Casar…