Café Brûlot: flama eterna de Nueva Orleans
“Café brûlot”, que se deriva de la palabra francesa “brûler”(arder o quemar),…
nueva orleans
Placeres líquidos – Nueva Orleans, Luisiana
Bocage Plantation es una de la muchas plantaciones que se encuentran a…
Maridaje con comida cajún
La gastronomía en general, es el resultado de la fusión de muchas…
Nueva Orleans, Luisiana
Bocage Plantation es una de la muchas plantaciones que se encuentran a…
Tendencias Gastronómicas – Cocina de Nueva Orleans
Chef Jonathan Ruíz @chefjjrr [email protected] Nueva Orleans ha sido testigo de los…
Otra “región más transparente”: Nueva Orleans y las aventuras de sus bebidas
Elías Franco Velarde Aludiendo a uno de los libros más emblemáticos que…
De fiesta por Nueva Orleans: la ciudad del jazz
Brenda Navarro [email protected] En honor a Luis XIV, el famoso Rey Sol,…
Cocteles con sabor a Nueva Orleans
Sommelier Aura Toledo E. [email protected] Twitter: @chefaura La coctelería atrapa fácilmente a…
De gustos y matices: Exquisita intensidad
Areli Curiel Gerente de Entre Vides, Bodegas La Negrita, S.A. de C.V….