Asiago

¿Qué es el terroir?

¿Se refiere a la expresión de un lugar o a la expresión…

Guía básica y práctica para elegir un buen vino

¿Qué vino vamos a comprar? Seguramente en más de una ocasión nos…

Douro, el Portugal que hay que descubrir

Por Marco Antonio Garzón Velasco Portugal es más que oporto y vinho…

Vinos ingleses: tintos, blancos y espumosos

La producción de vinos en este país realmente es reciente, ya que…

Las doce

La tradición que no puede faltar al concluir el año es la…

Diferencias y similitudes entre el Cava y el Champagne

Siempre que hablamos de bebidas no reparamos en que casi no mencionamos…

México y sus varietales

Mismas varietales, plantadas en distintas zonas de México, dan como resultado variedades…

Carménère y fenotipos en Chile

Aunque existen otros productores en el mundo, la referencia de calidad, expresión…

El vino, entre más viejo, mejor. ¿Verdad o mentira?

Seguramente has escuchado un dicho muy famoso que dice “el vino, entre…

¿ Blanco o tinto?

Una de las frases más conocidas en México (aunque no por ello…