HOY SÍ

Pib, el método de cocción ancestral 

Te contamos los detalles de una técnica muy peculiar de la cocina…

Hokul Vuh, el festival gastronómico más grande, vuelve con una emocionante edición

Regresa una nueva edición del encuentro gastronómico de la mano del chef…

Pedro Evia lleva el sabor de Yucatán a España

Q78 Gastromezcal by Pedro Evia es el primer restaurante en Madrid del…

Zapote Bar, una carta de amor a la Península de Yucatán

Inspirado en las antiguas haciendas de la región; Zapote es una carta…

Hacienda Xcanatún, hospitalidad de lujo en Yucatán

La hospitalidad de lujo ha cobrado un nuevo sentido en la península…

Yucatán en cuatro bocados

Yucatán cuenta con una enorme tradición gastronómica que no deja de especializarse…

Imperdibles de la cocina mexicana

Para descubrir la auténtica riqueza de la cocina mexicana, hay que estar…

Ruta gastronómica: Yucatán

Sigue el viaje por la península de Yucatán, donde podrás una explosión…

Las Haciendas de Yucatán reciben distintivo “Tesoro de México”

Hacienda Temozón, Hacienda Santa Rosa y Hacienda San José, de The Luxury…