Ingredientes
Para la masa
- 300 gr Harina de trigo
- 300 gr Harina de arroz
- 30 gr Levadura
- 50 gr Azúcar
- 250 ml Agua
Para el relleno
- 300 gr Salsa de ciruela
- 300 gr Ciruelas pasas
- 150 gr Nuez
- 10 gr Jengibre
- 150 ml Sake
Para la salsa
- 200 gr Lychies
- 200 gr Supremas de mandarina
- 100 ml Sake
- 2 gr Anís estrella
- 100 gr Azúcar
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