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THE DRINK BOOK – Apuntes de Tequila Mayorazgo Cristalino 🍹

Mayorazgo Cristalino: Grandeza con más de un siglo de tradición tequilera.

Tequila Mayorazgo es el primogénito que llega a tomar el control de los negocios de la familia y que se convierte en líder en una industria tan importante como competida. Dicha familia es La Madrileña, una empresa con más de cien años de experiencia haciendo tequila y que, apenas hace unas décadas, decidió mostrarle al mundo de qué era capaz, lanzando su propia marca.

La gama completa de Mayorazgo se produce en el municipio de Tototlán, en los Altos de Jalisco -misma región en la que se cultiva el agave con que se elabora-, utilizando la misma fórmula con más de 30 años de historia. Sus tequilas se diferencian por un especial proceso de reposo en contenedores de acero inoxidable que les permite estabilizarse a nivel molecular, antes de someterse a un añejamiento de seis meses en barricas de roble blanco de segundo uso, que previamente se utilizaron para madurar bourbon.

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“Tequila Mayorazgo es una delicada y sutil mezcla de elementos maduros y jóvenes,  que dan como resultado un producto imponente y destacado, lo que lo hace uno de los mejores y más versátiles en su categoría, y lo mejor, a un precio justo”.

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Pero, para convertirse en la etiqueta bandera de la casa, Mayorazgo Cristalino pasa por un filtrado en carbón activado, un proceso que sucede en frío y a presión y que tiene como objetivo retirar el color y las pequeñas partículas de madera que la barrica le otorga. Es así como obtiene una textura muy especial, un tequila sedoso y fácil de beber.

Mayorazgo Cristalino es diseñado para disfrutar en compañía; para la sobremesa o con el postre, derecho, helado o en coctelería; su frescura y gran cuerpo lo posicionan como un digno heredero de una dinastía del más alto prestigio internacional.

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A continuación te compartimos dos  formas maravillosas de disfrutarlo: 

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The Drink Book | @thedrinkbookmx

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