La Redonda
18 y 19 de julio
Carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes, Km 33.5, Querétaro, Qro.
www.laredonda.com.mx
“40 Aniversario Fiestas de la Vendimia”
Costo: $ 350.00
Viñedos La Redonda, el viñedo más antiguo de Querétaro, realiza su evento más importante del año: el 40 aniversario de las Fiestas de la Vendimia.
“Estamos orgullosos de celebrar 40 años de cosechar nuestras uvas, en donde el proceso inicia desde la mano del agrónomo y tratamiento de la tierra, hasta la ceremonia de agradecimiento a la vid y el famoso pisado de uvas”.
Esta fiesta representa el símbolo de alegría y esfuerzo de un año de trabajo, en donde viñedos La Redonda abre sus puertas a miles de visitantes para vivir la cultura vitivinícola el 18 y 19 de julio. Esta fiesta ofrece recorridos por el viñedo y la vinícola, donde es posible conocer el proceso y elaboración del vino, además de disfrutar de paisajes con racimos maduros, catas con los vinos ahí producidos, espectáculos en vivo y sorpresas para conmemorar este gran evento.
Freixenet
31 julio-2 de agosto
Carretera San Juan del Río-Cadereyta, Km 40.5, Ezequiel Montes, Querétaro.
www.freixenetmexico.com.mx
“Fiesta de la Vendimia 2015”
Costo: $ 200.00-$ 300.00
Del 31 de julio al 2 de agosto, la Finca Sala Vivé de Freixenet, realiza la tradicional Fiesta de la Vendimia 2015, donde además de la posibilidad de catar excelentes vinos, también se ofrecen conciertos, actividades culturales y gastronomía. Por supuesto, no te puedes perder la oportunidad de recorrer la cava y conocer el interesante proceso de producción de los vinos espumosos que aquí producen.
Ubicada en el Municipio de Ezequiel Montes y a 25 minutos de la capital del estado, la Finca Sala Vivé de Freixenet de México, organiza una de las festividades más importantes dentro del calendario de la Ruta del Queso y el Vino de Querétaro, con música en vivo, bailes tradicionales, mariachis, conferencias, catas de vino guiadas, el tradicional pisado de uva y la bendición a las cosechas.
Este año, la Vendimia 2015 de Freixenet, contará con la participación de grandes artistas como Yuri, Rayito Colombiano y Aranza, acompañada por mariachi.
Viñedos Azteca
12 de septiembre
Camino a Viñedos Azteca 12, antes Camino Antiguo a Cadereyta, Km 40 + 0.4, carretera San Juan del Río-Cadereyta, Ezequiel Montes, Querétaro (en frente de Cavas Freixenet).
www.vinedosazteca.com
“Vendimia Mexicana”
Costo: $ 1200.00
El sábado 12 de septiembre, Viñedos Azteca cierra con botonadura de oro la temporada de vendimias en la zona de vitivinicultores en Querétaro. Enmarcada por las fiestas patrias, en una exhacienda organizan la más mexicana de las Vendimias y comparten su pasión por el vino y el caballo.
El lugar te recibirá con una copa conmemorativa para comenzar con la bendición de las uvas para agradecer la nueva cosecha. Continúan en el Lienzo, donde los visitantes disfrutarán de un espectáculo ecuestre mexicano y una charreada. Todo acompañado con quesos de la región y vinos dela cava, directo de la barrica.
La fiesta continúa en “La Cocina de Paty”, donde cuatro de las mejores universidades de gastronomía, coordinadas por el chef Carlos Oronoz, prepararán platillos con recetas de la chef Patricia Quintana, y para maridarlos tendrán otras cinco etiquetas de los vinos de la casa. Continúa el infaltable “pisado de uvas”, perfecto para que las mujeres revivan esta tradición, además habrá conferencias y, por supuesto, un espectáculo musical en vivo, que es la gran sorpresa del evento.
El cupo es limitado, pues aunque el lugar es grande, el objetivo es disfrutar plenamente del viñedo, los lagos, los jardines y la hacienda.
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